43 nuevas Recetas y Procedimientos + Clases Introductoras con Teoría y

Tips adicionales

Aprendé desde cualquier dispositivo conectado a internet manejando tus propios tiempos

ACCESO POR UN AÑO

Un nivel de calidad mayor con Preparaciones de Excelencia (no es necesario haber cursado el Profesorado para hacerlo)

PASTELERÍA AVANZADA

FORMACIÓN INTENSIVA

"Una propuesta ideal para quienes quieren profundizar y ampliar los conocimientos adquiridos en el Profesorado de Pasteleria Saludable..."

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Plan de Estudios Pastelería III

TÉCNICAS Y RECETAS QUE APRENDERÁS EN ESTE CURSO

 

Sin T.A.C.C.

 

GALLETITAS DE CAJÚ

 

BISCOCHITOS SALADOS

 

NACHOS SALUDABLES

PANCAKES

Fermentos I

KÉFIR DE AGUA

KÉFIR 2a FERMENTACIÓN

QUESO MADRE

YOGURT DE CAJÚ

 

Fermentos II

YOGURT DE COCO

PAN PROTEICO

POLVORONES ESPECIADOS

CREPES GLUTEN FREE

 

Masa Madre

MEDIALUNAS

PAIN AUT CHOCOLAT

ROLLS DE CANELA

TORTITAS NEGRAS

 

Helados

 

Saludables

GINGER MILK SANDWICH

BARRITA CHOCO MENTA

CHOCO ROSADO RELLENO

NO CHEESE Y MARACUYÁ

 

Preparaciones

Navideñas

GINGER ALE + GARRAPIÑADAS

TURRÓN DE AVENA

COOKIES DE JENJIBRE

PAN DULCE INTEGRAL

Preparaciones

Para Niños

"SANDY" DE VAINILLA O CHOCOLATE

"SALAME" DE CHOCOLATE

COOKIES CON PURÉ DE ZAPALLO

BUDÍN DE LENTEJAS Y CHOCOLATE

Pasteles Sin

Gluten

TORTA DE MAÍZ Y   CHOCOLATE

TORTA DE CIRUELA Y CRUMBLE

COOKIES DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR​

TARTELETAS DE FRAMBUESA Y CHOCOLATE

 

Repostería Con

Masa Madre

CARROT CAKE

PANQUEQUES DE MANZANA

TORTA DE CHOCOLATE

SCONS 

 

Alta Pastelería

MACARONS

CURD DE LIMÓN Y​

BUTTERCREAM

 

ALFAJORES DE MATCHA RELLENOS

NO CHEESE CAKE CON PERLAS

 

¿En Qué Consiste?

METETE A FONDO CON ESTO

El CURSO de Pastelería Avanzada es la TERCERA PARTE de la formación completa. Son 45 NUEVAS RECETAS en video más el agregado de diferentes INTRODUCCIONES que contienen muchísima información complementaria para cada unidad temática.

Además de los VIDEOS de Alta calidad con una amplia variedad de temas abordados, tendrás sus correspondientes CUADERNILLOS DE RECETAS EN PDF, 

Si bien es un complemento ideal del Profesorado, 

no es necesario haber realizado ningún otro curso

de nuestra plataforma anteriormente.

Podrás comenzar en cualquier momento estando en cualquier lugar del mundo siempre que tengas a mano, algún dispositivo compatible conectado a INTERNET .


 

©2016/2019 - Pablo Elias - Romi Costo - Buenos Aires, Argentina

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